Молди силіконові

Кондитерскі молди — як прикрасити десерт швидко і красиво

Слідкуй за різними видами інвентарю, який повинен бути на робочому місці кожного професійного кондитера, є дійсно незамінні пристосування. Як кажуть сьогодні у таких випадках – must have та точка. Кондитерські молди, купити які можна в нашому інтернет-магазині, — одні з них. З такими помічниками на прикрасу кондитерських виробів у майстра йде значно менше часу. В результаті кондитер зможе за робочу зміну виготовити набагато більше солодощів, тому роль таких форм важко переоцінити.

У «Золотому Трюфелі» можна купити силіконові кондитерські молди з доставкою по Києву та Україні. Купувати кондитерський інвентар онлайн зручно, тому що оформити замовлення можна буквально парою кліків мишки, не залишаючи робоче місце або затишне домашнє крісло. Доступні ціни, широкий вибір пристроїв та інструментів дозволять любителям готувати солодощі вдома та професіоналам недорого та в одному місці купити все необхідне.

Навіщо потрібні силіконові молди

Кондитерські молди - це спеціальні формочки із силікону, які призначені для створення об'ємних прикрас випічки та інших солодощів. Такі ємності можна заповнити мастикою, шоколадом, айсингом, марципаном, желе, карамеллю, желатином і отримати за кілька хвилин красиві та оригінальні фігурки або елементи декору. Всі робили в таких формах ідеально промальовані, а готові прикраси виглядають дуже природно і апетитно.

У нас можна придбати кондитерські молди для створення солодких та їстівних прикрас тортів та інших десертів. Виготовляють такі форми найрізноманітнішої спрямованості. Це можуть бути фігурки людей та тварин, особи, мешканці морів, квіти та флористичні композиції, геометричні фігурки, візерунки та переплетення, тематичні святкові деталі. 

Силіконові молди допоможуть кондитеру створити окреме частування, наприклад, карамельки у формі рибок чи квітів. Також їх можна використовувати для отримання різних деталей, які становитимуть одну велику декоративну композицію. Такі форми підійдуть і для запікання полімерної глини, виготовлення іграшкових фігурок для малюків із солоного тіста. А якщо зробити цукерки чи льодяники у вигляді букв, можна допомогти дитині вивчити алфавіт.

Головна перевага кондитерських молд для десертів - їх застосування значно прискорює та спрощує роботу майстра над прикрасою солодощів. Це підвищує продуктивність праці, а в результаті покупці захоплюються барвисто декорованим тортом та іншою випічкою.  

Як застосовувати кондитерські молди

Використовувати молди простіше простого: достатньо заповнити форми кондитерською масою і поставити їх в морозильну камеру. Буквально кілька хвилин — і солодка прикраса готова. З силіконом зручно працювати, тому що діставати отримані фігурки з ємностей дуже легко. Необхідно вивернути форму, почавши з країв. Ризик зламати або деформувати отриману фігурку практично дорівнює нулю. 

Силікон як матеріал має ряд переваг:

1. Здатність витримувати низьку і високу температуру - у формах можна запікати фігурки або просто заморожувати солодку масу.
2. Невисока вартість пристроїв, виготовлених із цього матеріалу.
3. Відсутність запаху – нічого не загрожує первісним ароматом та смаком.
4. Нешкідливість для організму, хімічна нейтральність – взаємодія з іншими речовинами виключена.
5. Збереження форми після багаторазового використання.
6. До нього не прилипають фігурки із різної сировини.

Такими пристроями легко можуть користуватися професіонали, початківці кондитери і домашні кулінари. 

Як купити силіконові молди

У «Золотому Трюфелі» можна замовити кондитерські пристрої онлайн або оформити покупку по телефону. Доступна ціна - один із принципів роботи магазину. Ми уклали прямі договори з виробниками, тому кілька разів переплачувати за посередницькі накрутки нашим покупцям не доведеться