Крем-сыр и маскарпоне

       На рынке существует много предложений крем-сыров. В ассортименте нашего магазина представлены производители Италии, Германии, Латвии, Испании, Дании, и других стран.

Этот продукт, в зависимости от его состава и жирности, используют как в кондитерском деле, так и в общей кулинарии.

Например, сыр-крем Филадельфия часто используют для приготовления ролов. Он даёт отличное вкусовое сочетание с рыбой и овощами. Заменой этому сыру может служить, например, Маскарпоне в сочетании с творогом. 

Для кондитерских изделий используют также мягкие сливочные или творожные крем-сыры.

Каждый кондитер выбирает для себя лучший вариант продукта. Вы хотите приготовить крем сыр для чизкейка или крем сыр для торта – наш магазин может предложить различные варианты необходимых вам кондитерских ингредиентов. При подборе продукта обратите внимание на его состав и жирность. В нашем ассортименте представлены как сухие крем-сыры с жирностью до 28%, так и жирные – до 80%. 

Для приготовления чизкейка используйте продукт с меньшей жирностью, например крем-сыр ТМ “Mleczarnia” или “President”, поскольку он достаточно сухой и прекрасно подойдёт для запекания. 

Факт, что кремовый или творожный сыр по своему составу является и сам полезным продуктом. Способ его изготовления позволяет сохранить ряд необходимых микроэлементов и витаминов. Например, кальций, железо, фолиевую кислоту, витамины А, В, D и другие. 

Итак, для лакомок - он вкусный. И полезный, при условии, правильного его использования с учётом возможных ограничений по здоровью.

Использование крем сыра

Правильно выбранный крем-сыр – станет хорошейосновой для изумительного вкуса не только крем-чиза, но и всего торта или десерта, который вы будете готовить на радость вашим гостям или клиентам.

Крем-сыр, как основа, используется в приготовлении кремов и начинки для тортов, пирожных, чизкейков, десертов, эклеров, кексов и много другого. Готовый крем-чиз вы можете попробовать и в блюдах с фруктами и овощами, например, фруктовых корзиночках.

Кондитер, начинающий или профессионал, прекрасно знает рецепт и хоть раз в своей практике готовил знаменитое Тирамису. Чтобы приготовить это нежное изысканное блюдо лучше всего использовать мягкий сливочный сыр для кремаМаскарпоне. Этот сыр сам по себе больше похож по консистенции на крем, его жирность может быть до 80%. Поэтому из него получается нежный, сливочный на вкус крем.

Важным аспектом сохранения качества продукта является соблюдение условий его хранения до и после вскрытия его упаковки. После открытия продукт можно хранить не более 7 дней, при температуре, указанной на каждом товаре. Обратите внимание на эти данные при выборе объёма упаковки крем-сыра – чтобы вам хватило его количества для приготовления лакомства, но при этом, не осталось неиспользованных излишков.

Покупка и доставка крем-сыра по Украине

Хорошо подобранные ингредиенты – это залог вкусного и питательного кондитерского удовольствия!

Купить сливочный крем сыр можно на сайте нашего магазина Золотой трюфель в разделе “Крем-сыр и Маскарпоне”. Для этого стоит воспользоваться онлайн формой заказа.

Например, крем сыр для чизкейка можно купить добавив товар в корзину на странице выбранного вами товара.

Консультацию по ассортименту вы можете получить позвонив к нам на горячую линию по указанным телефонам.

Условия оплаты и доставки так же следует указать при оформлении онлайн заказа. Учитывайте тот факт, что транспортировка крем-сыров требует определённых температурных условий.