Крем-сир та маскаропоне

       На ринку існує багато пропозицій крем-сирів. В асортименті нашого магазину представлені виробники Італії, Німеччини, Латвії, Іспанії, Данії та інших країн.

Цей продукт, залежно від його складу та жирності, використовують як у кондитерській справі, так і в загальній кулінарії.

Наприклад, сир-крем Філадельфія часто використовують для приготування ролів. Він дає чудове смакове поєднання з рибою та овочами. Заміною цьому сиру може слугувати, наприклад, Маскарпоне в поєднанні з сиром. 

Для кондитерських виробів використовують також м'які вершкові або сирні крем-сири.

Кожен кондитер обирає для себе найкращий варіант продукту. Ви хочете приготувати крем сир для чізкейка або крем сир для торта - наш магазин може запропонувати різні варіанти необхідних вам кондитерських інгредієнтів. При підборі продукту зверніть увагу на його склад і жирність. У нашому асортименті представлені як сухі крем-сири з жирністю до 28%, так і жирні - до 80%. 

Для приготування чізкейка використовуйте продукт із меншою жирністю, наприклад крем-сир ТМ "Mleczarnia" або "President", оскільки він досить сухий і чудово підійде для запікання. 

Факт, що кремовий або сирний сир за своїм складом є і сам корисним продуктом. Спосіб його виготовлення дає змогу зберегти низку необхідних мікроелементів і вітамінів. Наприклад, кальцій, залізо, фолієву кислоту, вітаміни А, В, D та інші. 

Отже, для ласунів - він смачний. І корисний, за умови, правильного його використання з урахуванням можливих обмежень щодо здоров'я.

Використання крем-сиру
Правильно обраний крем-сир - стане гарною основою для дивовижного смаку не тільки крем-чизу, а й усього торта чи десерту, який ви готуватимете на радість вашим гостям або клієнтам.

Крем-сир, як основу, використовують у приготуванні кремів і начинки для тортів, тістечок, чизкейків, десертів, еклерів, кексів і багато іншого. Готовий крем-чиз ви можете спробувати і в стравах із фруктами та овочами, наприклад, фруктових кошичках.

Кондитер, початківець або професіонал, прекрасно знає рецепт і хоч раз у своїй практиці готував знамените Тірамісу. Щоб приготувати цю ніжну вишукану страву найкраще використовувати м'який вершковий сир для крему Маскарпоне. Цей сир сам по собі більше схожий за консистенцією на крем, його жирність може бути до 80%. Тому з нього виходить ніжний, вершковий на смак крем.

Важливим аспектом збереження якості продукту є дотримання умов його зберігання до і після відкриття його упаковки. Після відкриття продукт можна зберігати не більше 7 днів, за температури, зазначеної на кожному товарі. Зверніть увагу на ці дані під час вибору об'єму упаковки крем-сиру - щоб вам вистачило його кількості для приготування ласощів, але при цьому, не залишилося невикористаних надлишків.

Купівля та доставка крем-сиру по Україні
Добре підібрані інгредієнти - це запорука смачного і поживного кондитерського задоволення!

Купити вершковий крем-сир можна на сайті нашого магазину Золотий трюфель у розділі "Крем-сир і Маскарпоне". Для цього варто скористатися онлайн формою замовлення.

Наприклад, крем сир для чізкейка можна купити додавши товар у кошик на сторінці обраного вами товару.

Консультацію щодо асортименту ви можете отримати зателефонувавши до нас на гарячу лінію за вказаними телефонами.

Умови оплати та доставки так само слід вказати при оформленні онлайн замовлення. Враховуйте той факт, що транспортування крем-сирів вимагає певних температурних умов.