Формы для выпечки тортов

Формы для выпечки тортов

Формы для выпечки тортов бывают разные: из металла, силикона и даже бумаги. Сперва рассмотрим металлический вариант изделия. 

Данная кондитерская посуда обладает отличной прочностью и износостойкостью. Она не деформируется под влиянием высоких и низких температур, а заводское специальное покрытие защищает от коррозии на протяжении всего срока эксплуатации. Такую форму можно использовать только в духовке, для микроволновой печи этот вариант не подходит. С антипригарным покрытием, которое также имеется на поверхности изделия, стоит быть осторожным. При работе с таким покрытием стоит пользоваться пластиковыми кухонными приборами, поскольку стальные ножи или вилки способны его поцарапать. Это приведет к тому, что при дальнейшем запекании чего-либо в месте повреждение тесто будет прилипать и пригорать.

Конкретно металлический вариант форм привлекает кондитеров разнообразием конструкций, диаметров, размеров, наличием раздвижной системы, возможность снимать дно формы. Для тортов лучше использовать металлические кольца-формочки. Этот вариант имеет возможность трансформироваться, а точнее – его ширину можно собственноручно регулировать. Особого внимания заслуживают высокие круги, которые придадут торту красивой ровной формы. Также высота изделия помогает избежать вытекания теста, при этом строго держа его на месте. Регулировать такие кольца можно от 16 до 30 см, что позволяет самостоятельно выбрать ширину будущего торта.

Купить форму для выпечки тортов из металла можно в интернет-магазине «Золотой трюфель». Ее приобретение советуем совершить в виде набора, ведь по цене это получится намного выгоднее. 

Силиконовая форма

Еще один вид кондитерской посуды – формочки из медицинского силикона. Они имеют не меньший спрос при запекании выпечки и формировании тортов. Такая форма может похвастаться своей надежностью, долговечностью, безвредными для организма человека компонентами материала. Такую посуду невозможно разбить, выдерживает высокие и низкие температуры (от -40 до +240 градусов), из-за чего прослужит своему пользователю долгий срок. 

За силиконовой формой очень просто ухаживать – достаточно промыть под теплой водой с губкой по окончании готовки. Ее можно хранить в шкафу или полке любого размера, ведь благодаря своей гибкости форму можно скрутить в рулон, сложить или скомкать. При этом, совершая чистку формочки, нужно избегать соприкосновения с острыми предметами и жесткими порошкообразными моющими средствами. 

Извлекая готовый десерт, необходимо слегка растянуть края формы, и, наклонив ее, вынуть торт. 

Купить формы для выпечки тортов в Украине и в Киеве из силикона можно на нашем сайте, где кроме данного товара, имеется большой каталог различных кухонных инструментов и посуды.

Бумажные формы 

Данная форма, как правило, используется в тандеме с двумя вышеуказанными. Бумажную формочку располагают внутри силиконовой или металлической для большей устойчивости. 

Главное ее преимущество – она не требует ухода. После приготовления торта достаточно лишь аккуратно ее снять и просто выбросить. Еще ее оставить для хранения десерта, если вы не собираетесь его употребить прямо сейчас. 

Это поистине достойное изделие, которое заслуживает внимания и которым следует запастись для предстоящей готовки ваших десертов.

Кого-то может заинтересовать вопрос: «Сколько стоит форма для выпечки тортов из всех вышеуказанных материалов?». Мы ответим кратко – недорого. А чтобы в этом убедиться, советуем поскорее купить в Киеве форму для выпечки тортов из описанных материалов в нашем «Золотой трюфель». Мы, как поставщики, также осуществляем доставку продукции по всей Украине.