Силиконовые формы для выпечки кексов

Силиконовые формы для выпечки кексов: как пользоваться?

Сегодня тяжело представить хозяйку, которая любит готовить вкусные десерты и не имеет силиконовые формы для выпечки кексов. Прежде, чем приступить к приготовлению своих блюд, необходимо провести ряд операций по подготовке формы после ее покупки.

Прежде, чем начать пользоваться изделием, его необходимо промыть под теплой водой с губкой и средством для мытья посуды. Губку лучше использовать обычную с мягкой стороной, поскольку металлическая губка или шершавая сторона обычной могут сильно повредить силикон. Также можно ее поместить в посудомоечную машину. 

После мойки формы силиконовые для выпечки кексов необходимо тщательно просушить. Далее, уже перед самой готовкой, нужно смазать поверхность растительным или сливочным маслом тонким слоем. В таком ее нужно поместить в духовку и держать там при 180 градусах на протяжении 20-ти минут. Такое выжигание нейтрализует вредные вещества, которые остались при производстве. В дальнейшем смазывание формы уже не понадобится, хотя здесь все зависит от качества силикона. Рекомендуем купить силиконовые формы для выпечки кексов в нашем интернет-магазине «Золотой трюфель». Здесь вы встретите исключительно высококачественные кондитерские инструменты по доступной цене, в том числе формы из силикона.

Благодаря тому, что данное изделие изготавливается исключительно из медицинского силикона, кексы получатся красивыми, полезными и вкусными, а процесс готовки можно осуществлять не только в духовке, но и в микроволновой печи.

Правила выпекания 

Перед началом готовки форма для выпечки кексов силиконовая помещается на противень. В силикон нужно поместить бумажную форму, которая предотвратит пригорание теста к поверхности. Стоит придерживаться такой последовательности, ведь силикон мягкий и эластичный, поэтому перенос в руках уже заполненной формы может окончиться ее падением или выливанием теста на пол. 

Также, ввиду мягкости изделия, нужно исключить его контакт с острыми предметами, которые могут его проколоть, порвать или порезать. Если при приготовлении кексов вы не хотите столкнуться с нежеланными форс-мажорами, следует использовать пластиковые, деревянные или силиконовые лопатки, которые не повредят материал. 

Силиконовую форму можно помещать как в холодную, так и в разогретую духовку. Она не боится высоких и низких температур (выдерживает от -40 до +230 градусов), при их воздействии не выделяет вредных веществ, но лучше избежать контакта с открытым огнем. Благодаря хорошему содействию с низкими температурами, форму можно использовать для хранения в холодильнике жидких десертов.

В такой формочке кексы готовятся быстрее, чем в тефлоновой или металлической, поэтому нужно внимательно следить за процессом приготовления. 

Как приобрести?

Силиконовые формы для выпечки – незаменимый помощник любого кондитера и домохозяйки. За ними легко ухаживать, довольно компактны (из-за своей мягкости их легко можно скрутить в трубочку или сложить несколько раз, что позволяет хранить ее в любом месте) и универсальны. Их используют не только для выпечки, но и для холодных десертов.

Поспешите лично оценить все преимущества силиконовых форм. Они облегчат процесс приготовления кексов и поднимут кондитерские навыки на совершенно новый уровень. Рекомендуем купить данное изделие в нашем онлайн-магазине «Золотой трюфель». Здесь вы можете проверить наличие желаемого товара среди большого каталога, а также оформить доставку по Киеву и всей Украине в пару кликов.