Жидкий пищевой краситель

Жидкие пищевые красители

Опытные кондитеры могут использовать свое творческое мышление и создавать самые необычные, красивые и непревзойденные сладкие шедевры, используя при этом обычные пищевые ингредиенты. Чтобы кондитерский десерт был еще более красочным и оригинальным необходимо купить жидкие пищевые красители. Жидкие пищевые красители обладают целым рядом неоспоримых преимуществ. Стоит начать с того, что они безвредны и их можно смело добавлять в любой десерт. Также стоит указать на отсутствие какого либо запаха и вкуса. Достаточно добавить в тесто всего две три капли и оно станет магической цветной смесью, которая сделает любую выпечку невероятно красивой и оригинальной. Также пищевые красители часто добавляют в крем или сахарную мастику, которая обретает внешний вид сказочного пластилина, используя который можно создать самых ярких детских мультипликационных персонажей.

Состав, преимущества и виды жидких пищевых красителей

Красители пищевые жидкие можно разделить на различные категории с разными цветами. В интернете можно найти множество вариаций по совершенно разным ценам. Чтобы не тратить лишние время и деньги лучше всего сделать это при посещении интернет-магазина “Золотой трюфель”. В ассортименте клиенты смогут найти выгодные предложения по доступным ценам, широкий ассортимент пищевых красителей не станет исключением. Давайте рассмотрим наиболее популярные типы пищевых красителей на сегодняшний день.

Гелевые красители

Гелевые пищевые красители обладают наибольшей концентрацией. Основная фишка данного типа красителей заключается в низком расходе ингредиента — для получения насыщенного цвета достаточно добавить в продукт всего несколько капель окрашивающего вещества. Также стоит указать на то, что опытные кондитеры зачастую смешивают различные красители для того, чтобы создать необходимые им для определенного типа выпечки оттенка. После этого краситель можно добавлять в крема, мастики, тесто, либо покрасить торт тонким слоем красителя сверху или по бокам. Также краситель можно использовать для того, чтобы при помощи кисточки нарисовать различные узоры или надписи на кондитерском изделии. При этом, гелевая краска никаким образом не влияет на консистенцию теста или другого кондитерского ингредиента и ее одинаково просто использовать как профессиональному кондитеру, так и начинающему.

Сухие пищевые красители

Основное преимущество сухих пищевых красителей заключается в их доступности и дешевизне. Их можно купить практически в любом магазине за очень скромную сумму. Они используются в первоначальном сухом состоянии для придания дополнительного цвета торту или другому виду выпечки, либо в жидком состоянии. Для этого краситель разводят в воде или спирте и вмешивают в мастику или тесто.

Сияющие красители 

Сияющие красители необходимо разделить на 2 отдельные категории:

• Жидкие сияющие красители идеально подойдут для работі при помощи аєрографа. Их консистенция позволяет использовать их с тонкими иглами инструмента. Также они часто применяются для того, чтобы покрыть кондитерское изделие красками при помощи кисточек.

• Кандурин представляет собой пищевой краситель порошкообразной формы. Для его изготовления используют природные слюды, которые обладают мерцающими частицами перламутрового цвета.

Где можно купить пищевые красители

Жидкий краситель пищевой купить очень просто. Для этого нужно посетить интернет-магазин “Золотой трюфель” и выбрать подходящий вам товар. Что нужно сделать для покупки нужного вида товара? В каталоге есть удобная вкладка поиска и сортировка, поэтому покупатели могут с легкостью находить нужные позиции и добавлять их в корзину. После этого нужно выбрать метод оплаты и оформить доставку в любой город Украины.