Камедь

Что такое камедь

Если Вам нужен продукт, придающий кондитерским изделиям необходимую консистенцию и структуру, Вы зашли на правильную страницу. Мы подготовили для Вас выбор из нескольких вариантов камеди, которые произведены разными фирмами. Купить камедь в любом нужном количестве Вы можете в нашем интернет-магазине.

Данные о камеди

Камедь — это стабилизатор, который широко применяется в пищевой промышленности. Купить камедь можно в упаковках и тарах с разным объемом.

Наибольшей популярностью пользуется ксантановая камедь, или просто ксантан. Получают ее путем бактериальной ферментации кукурузного крахмала. При этом ксантан является пищевой добавка Е415. Она имеет нулевую опасность для организма человека.

Перед использованием камеди ее необходимо смешать с холодной или горячей водой с последующим перемешиванием и полным растворением вещества. При добавлении к продуктам они станут более устойчивы к воздействию высоких и низких температур, их эластичность и вязкость будут повышены.

Особенности хранения

Чтобы продукт не утратил своих свойств максимально долго, необходимо придерживаться ряда условий по его хранению. Первое, обеспечивается подходящий температурный режим, температура воздуха ориентировочно должна находится на уровне 20 градусов Цельсия. Второе, показатель влажности должен находится на отметке в 30%. Третье, упаковка или тара, где размещен продукт должен быть хорошо закрыт. Четвертое, на поверхность упаковки или же тары не должны попадать прямые солнечные лучи. При соблюдении всех условий хранения продукт сохранит свои свойства на протяжении одного года.

Доставка продукции

Доставка продукции осуществляется по всем регионам Украины. Ее выполняют несколько компаний: Justin, Укрпочта и Новая почта. Помимо обычной доставки, они предлагают возможность воспользоваться наложенным платежом. Вместе с этим жителям Киева доступна курьерская доставка и самовывоз.

Как выполняется оплата

Для оплаты товаров применяются сервисы украинских банков, услуги компаний по доставке и наличный расчет с сотрудниками нашего интернет-магазина.

Положительные стороны продукта

Какими положительными сторонами обладает наш продукт:

• широкие возможности по применению;
• может использоваться как фиксирующий агент;
• увеличивает срок годности различных изделий.

Как купить камедь

«Золотой трюфель» предлагает покупателям уйму продукции для создания кондитерских изделий. При этом на настоящей странице Вы можете купить камедь. Стоит добавить нужный товар в корзину и предоставить незначительное количество информации на странице оформления заказа. Придайте своим кондитерским изделиям нужную консистенцию и структуру, покупайте камедь уже сейчас.