Инструменты для работы с кремом

Когда профессиональный инвентарь помогает сделать работу творческой и неутомительной

Без использования крема не обходится практически ни одно кондитерское изделия. Ним декорируют и наполняют торты и капкейки, а также всевозможные пирожные, украшают десерты и желе. Поэтому инструменты для крема — важная часть набора инвентаря каждого кондитера. 

Недорого купить все для работы с кремом можно в интернет магазине «Золотой Трюфель». Прямые поставки от производителей — гарантия отсутствия посреднических накруток и долговечности приобретенных аксессуаров. Доставка по Киеву бесплатна при заказе от 1000 грн, а по Украине — в случае покупки на 2500 грн. 

Какие инструменты для работы с кремом можно купить 

У на можно купить несколько видов таких кондитерских принадлежностей. Профессиональный мастер обладает разнообразными:

• кондитерскими мешками;
• переходниками и насадками для мешков;
• кондитерскими шприцами и насадками для них;
• лопатками, шпателями, скребками;
• венчиками для взбивания.

Если купить такие кулинарные приспособления в нашем магазине, они прослужат кондитеру на протяжении нескольких лет, а работа будет приносить только удовольствие. 

Предназначение различных инструментов

Профессионально подобранный инвентарь для работы с кремом позволяет решать важные задачи в процессе изготовления и оформления кондитерских изделий.

Кондитерские мешки

Предназначение инвентаря — отсаживать крем на поверхность пирожных, формировать зефиры, украшать выпечку рисунками и узорами. Также с их помощью отсаживают тесто для заготовок макаронсов, безе, эклеров и прочих видов пирожных. 

С приспособлениями удобно работать, они вместительны, бывают одноразовыми и многоразовыми. Последние легко мыть, они долговечны, прочны и эластичны. Их изготавливают из силикона или ткани с пропиткой. В нашем магазине можно заказать инвентарь различных размеров. В работе часто используют специальные насадки и переходники разной формы.

С помощью одноразовых мешков, стоимость которых ниже по сравнении с многоразовыми, можно декорировать выпечку сразу несколькими оттенками или разновидностями крема. Это придаст сладостям оригинальности, сделает их более красивыми и привлекательными.

Насадки для мешков

При помощи этих аксессуаров можно упростить декорирование тортов и пирожных. Насадки различаются формой и размерами. Приспособления помогают кондитеру украшать выпечку всевозможными кремовыми узорами, цветами, создавать футуристические уникальные орнаменты. Пределов для фантазии нет, поэтому творческие порывы мастера позволяют изготовить не просто вкусные сладости, но еще и аппетитные на вид.

Лопатки, шпателя, скребки

Такие инструменты предназначены для придания десертам требуемой формы. Применение гладких и рельефных лопаток, шпателей, скребков даст возможность: 

• сформировать гладкую верхнюю поверхность торта и его боковых частей;
• украсить их кремовыми зигзагами причудливых форм;
• декорировать большим количеством природных кремовых орнаментов и узоров, например оригинальными цветами и листьями.

Кондитерские шприцы

Такой вид инструментов выпускают различных размеров. Обычно — объемом от 0,2 до 2 л. Чаще всего применяют 1 л шприцы — этот вариант считается универсальным. Изготавливают приспособления из пластика, нержавеющей стали, силикона. Их можно использовать не только для кремового декора, но и для формирования печенья. Шприцы оснащают различными накладками. Они долговечны и удобны в уходе. Недостаток шприцев — они имеют меньший по сравнению с мешками объем, что потребует при украшении большого торта неоднократных «дозаправок».  

Почему кондитеры покупают инструменты для крема в «Золотом трюфеле» 

В нашем магазине можно приобрести онлайн различные виды профессиональных инструментов кондитера. Удобные формы оплаты, различные варианты доставки, низкая цена вследствие заключения прямых договоров с производителями и поставщиками из разных стран — аргументы в пользу сотрудничества с «Золотым трюфелем».