Дрожжи

Дрожжи для приготовления теста

При работе с тестом часто добавляются дрожжи. Они позволяют сделать кондитерское изделие более красивым и вкусным. Приобрести дрожжи Вы можете на нашем сайте. Читатель далее отыщет информацию о продукте, пользе, применении, хранении, доставке, стоимости.

Особенности продукта

Дрожжи — одноклеточные грибы, выполняющие роль разрыхлителя теста. С помощью них кондитерское изделие лучше усваивается организмом, отлично пропекается, а внешний вид, запах, вкус становятся лучше. При добавлении дрожжей в тесто начинает вырабатываться углекислый газ. Из-за этого сладость будет выше.

Виды дрожжей

Хлебопекарные дрожжи делятся на следующие виды:

• прессованные. Формируются брикеты. Срок хранения небольшой. Необходимое количество продукции растворяется в воде при температуре +35 градусов Цельсия, перемешивается, добавляется в тесто;

• сухие активные. Высушиваются, некоторые дрожжевые клетки при этом отмирают. Хранятся долго. Растворяются в воде, нужно дать время для набухания, размешать;

• сухие быстродействующие. Свежие дрожжи высушиваются при использовании современных технологий, мертвые клетки отсутствуют. Не потеряют свои свойства длительное время. Сразу смешиваются с мукой.

Польза от продукта

Дрожжи содержать значительное количество полезных элементов. Некоторые из них: белки, протеины, калий, магний, фосфор, витамины группы B. Они улучшают работу желудочно-кишечного тракта, сердечно-сосудистой, нервной системы. Также становится лучше состояние кожи, нормализуется сон.

Хранение товара

Хранить продукцию стоит в упаковке или таре без доступа кислорода. Затем она помещается в холодильник.

Доставка продукции

В границах Украины товары доставляют три компании: Укрпочта, Новая почта, Justin. Они предлагают услугу наложенного платежа, она позволяет проверить товар перед его оплатой. Проживающие на территории Киева могут воспользоваться самовывозом и доставкой, осуществляемой курьером. Имеется возможность забрать товар лично с двух точек выдачи. Расположили их в Оболонском и Святошинском районе.  

Стоимость товара

На стоимость продукта влияет объем упаковки или тары. Совершить расчет Вы можете наличным и безналичным способом.

Товары для кондитеров

Читатель прочел про продукт, виды, пользу, хранение, доставку, стоимость. Интернет-магазин «Золотой трюфель» позволяет приобрести товары для кондитеров. Одним из них являются дрожжи. Вы обладаете возможность купить их, оформите заказ и дождитесь доставки.