Черный шоколад 54,5 % какао 2,5 кг, Callebaut от магазина Золотой трюфель: лучший выбор по низкой цене

В наличии

Артикул: 26940

2 865.0 грн/упаковка

Характеристики

Тип продукта	Черный шоколад, Callebaut
Вес	2,5 кг
Содержание какао	54,5%
Вид продукта	Шоколад черный

Нежный, хорошо сбалансированный сладкий черный шоколад с тонкими нотками ванили и приятным мягким вкусом. Тщательная обжарка цельного какао-боба гарантирует раскрытие выраженного аромата какао-ядра с деликатными верхними нотами. Этот шоколад легко сочетается с широким спектром ингредиентов — от фруктов до специй и ликеров.

Шоколад-кувертюр, который входит в список аутентичных рецептов Callebaut. Он стал, без преувеличения, культовым во всем мире. Благодаря стандартной текучести в три капли, обеспечивает неизменно стабильный результат во многих сферах применения: изготовление формованных и запаянных кондитерских изделий, муссов, кремов, шоколадных плиток и конфет, в качестве покрытия или глазури, для изготовления батончиков. Поставляется в калетках, которые позволяют точно дозировать и быстро топить продукт с минимальным перемешиванием. Обратите внимание – этот шоколад НЕ ЯВЛЯЕТСЯ ТЕРМОСТАБИЛЬНЫМ, однако может добавляться непосредственно в тесто (например, для брауни).

Процент твердого какао: 54.5 %

Текучесть шоколада: средняя ( три капли)

Оригинальный вес упаковки: 2.5 кг

Войти с помощью

Оцените товар

Отправить

		Количество	Стоимость
Итого 0.0 грн Оформить заказ