Паперові форми для випічки

Паперові форми для випічки кондитерських виробів

Паперові форми для випічки використовуються для приготування більшості борошняних виробів: кепкейків, кексів, тарталеток й так далі. Вони створені для прискорення процесу приготування, оптимізують та прискорюють роботу. Вони є в арсеналі кожного кондитера. Склад цього паперу такий, що легко відшаровує жир, у зв'язку з чим формочки не потрібно посипати борошном чи додатково змащувати олією. Головна їхня перевага в тому, що вони одноразові, завдяки чому не доведеться мучитися з миттям посуду після закінчення приготування.

Також варто виділити ще ряд особливостей паперових форм:

1. Міцність. Хоча матеріалом для їх створення послужив папір, вони все одно досить міцні, добре показують себе при високих температурах в духовці або мікрохвильовій печі і при низьких в холодильнику або морозилці.
2. Якість. З їх допомогою тісто тримає свою форму, рівномірно готується, через що на виході виходить смачний і гарний десерт.
3. Універсальність. Наявність кількох розмірів та форм дозволяє застосовувати форми для випічки паперові при готуванні різноманітних страв.
4. Зручність. Як вже згадано вище, вам не доведеться їх мити після приготування, а потрібно просто викинути використаний матеріал. У них зручно не лише готувати, а й транспортувати чи зберігати страви.
5. Краса. Паперові формочки мають різні форми у вигляді тюльпанів, кошиків, мають різні візерунки та принти на своїй поверхні, різноманітність відтінків.
6. Гігієнічність. Вийнявши виріб з паперу, можна відразу приступити до його вживання.
7. Вигода. Ціна на даний товар досить низька, а купити паперові форми для випічки можна поштучно або в упаковці від 23 шт. в інтернет-магазині «Золотий трюфель».

Єдиний недолік паперових форм – тонкий папір, з якого недобросовісні виробники іноді виготовляють свою продукцію. З таким папером не вдасться зробити гарну форму випічки, адже тісто розповзеться швидше, ніж ви поставите його в духовку. У зв'язку з цим краще одну форму помістити в іншу, створивши подвійний, більш щільний шар паперу. До того ж, через конденсат форма може розмокнути, що також потрібно враховувати, і через це вчасно виймати виріб з печі.

Види паперових форм

Хоча цей продукт виготовляється з паперу, проте лінія вибору досить широка. Для полегшення вибору покупки позначимо види паперових форм.

1. Для тарталеток. Така форма має невеликі розміри, квадратну, трикутну або круглу форму, а також гладкі гофровані стінки. Форма виробу вузька внизу та розширюється ближче до верху.
2. Для кексів виготовляються форми невеликих розмірів, вони є відносно низькими, мають гофровані стінки.
3. При приготуванні мафінів використовується форма, аналогічна кексам. Відмінність лише в розмірах – для маффінів кошик має більші розміри.
4. Для цукерок. Форми для цього десерту чимось схожі на кошики, захищають продукт від різних зовнішніх впливів.
5. Підібравши необхідний розмір, паперова форма допоможе вам приготувати великий, смачний та гарний пиріг чи паску.

Як і де купити?

Відкривайте нові можливості та покращуйте свою кондитерську майстерність. Всі необхідні для цього інструменти ви знайдете в магазині «Золотий трюфель», продукція якого зацікавить простих любителів солодкого та професійних кондитерів. Тут ви зможете паперові форми для випічки купити недорого та ознайомитись з іншими товарами, призначеними для полегшення та прискорення готування. Також магазин здійснює швидку доставку своєї продукції по всій Україні.