Борошно рисове з клейкого рису, 100 г від магазину Золотий трюфель: найкращий вибір за низькою ціною

Борошно рисове з клейкого рису - тип борошна, яке виготовляють із зерен рису. 
      Цей вид борошна є основним інгредієнтом для приготування знаменитого японського рисового морозива мочі (моті). Рисове борошно також використовується як згущувач для продуктів, які зберігаються в охолодженому або замороженому вигляді.

Рецепт: на 12 порцій мочі (моті) необхідно:  
- Вода 220 г.
- Цукор 100 г.
- Рисове клейке борошно 100 г.
- Кукурудзяний крохмаль для посипання і розкочування тіста.

З рисового борошна можна приготувати безліч різноманітних і смачних продуктів, як-от: рисова локшина, пісочне тісто і хліб.

Рисове борошно не містить глютену і може з легкістю замінити пшеничне. Усі продукти, які приготовані з рисового борошна, легко засвоюються організмом. Це гіпоалергенний продукт, який використовується в дитячому та спортивному харчуванні.
     Умови зберігання: у сухих, чистих, добре вентильованих складських приміщеннях, не заражених шкідниками хлібних запасів, при температурі нижче 20°С і відносній вологості повітря не вище 75%.

Харчова цінність:
Білки - 7,0
Жири - 1,0
Вуглеводи - 71,4
Енергетична цінність 100 г продукту (калорійність) - 330,0 ккал.